Recette de Lasagne Express

Tous gourmands ET responsables 💚

Voici nos recettes pour une bonne alimentation : positive, riche en goût, et surtout pleine de bon sens 👍🏻

A partir de nos petits pots, nous vous concoctons de bionnes recettes originales 🥣 que nous vous partageons 😃 ✨

Quoi de mieux que des lasagnes pour se faire plaisir sans compromis pour la gourmandise ? 😋 Nous vous dévoilons notre recette de lasagne vegan au Fromeggie Les Petites Pousses 🧀

Ingrédients :

8 plaques de lasagnes
1 paquet de tofu rosso
1 boite de tomates pelées 400g
2 Carottes
2 oignons rouges
Fromeggie Original Les Petites Pousses 🧀
Sel et aromates
Béchamel : 50g margarine vegan , 60 cl de boisson végétale de soja, 50g de farine, sel et muscade

Préparation des lasagnes express :

On commence par faire dorer nos oignons ciselés dans de l’huile d’olive puis on ajoute les carottes coupées en petits morceaux
On ajoute le tofu rosso émietté et on mélange
On ajoute les tomates pelées coupées avec la sauce et on mélange
On laisse mijoter 5 min à feu doux et on ajoute 1 c à c de coriandre en poudre et aromates de votre choix (thym, origan)
On peut également ajouter 1 c à s de moutarde mais ceci est facultatif
On ajoute 1/2 verre d’eau et on mélange bien afin d’obtenir une préparation ni trop liquide ni trop sèche et on laisse mijoter 2/3 min
On ajuste l’assaisonnement et on réserve

Pour la béchamel :

On fait fondre la margarine
On incorpore la farine et on mélange jusqu’à obtention d’une pâte et on ajoute au fur et à mesure la boisson végtale de soja tout en fouettant
On sale et et on ajoute un peu de muscade

Pour la confection :

On met un peu de farce dans le fond du plat puis les plaques de lasagnes puis un peu de béchamel, la farce, les plaques, la béchamel etc..
Pour la dernière couche, on dispose des plaques de lasagnes, de la béchamel puis on saupoudre le dessus de Fromeggie Original Les Petites Pousses
On enfourne 30 min à 180 degrés

Astuce : pour un côté encore plus gourmand, on intègre du Fromeggie Original entre chaque couche de lasagnes

Régalez vous avec votre lasagne 100% délicieux et vegan 😋