Recette Gâteau Coco Mangue

Tous gourmands ET responsables 💚

Voici nos influenceurs chouchous qui partagent notre vision d’une bonne alimentation : positive, riche en goût, et surtout pleine de bon sens 👍🏻

A partir de nos petits pots, ils concoctent de bionnes recettes originales 🥣 que nous vous partageons 😃 ✨

pastryandtravel

👩🏻 Justine, Annecy

⭐️ Freelance Food Photographer

👇🏼 Boutique de Fonds photo

📸 CEO @fondphoto.pastryandtravel

🍫 Recettes & Fond photo

📝 Pour plus d’infos sur Justine, voici l’adresse de son blog : www.pastryandtravel.com

Justine nous régale avec un délicieux gâteau au brassé Les Petites Pousses Coco Mangue-Passion et son coulis aux fruits de saison 😋🥭

Ingrédients pour le gâteau :

• 1 brassé végétal coco mangue-passion bio Les Petites Pousses 🥭
• 200g de farine⠀
• 100g de noix de coco râpée 🥥
• 50g de sucre de coco⠀
• 1 sachet de levure
• 50g d’huile de tournesol 🌻
• 100g de lait végétal 🥛

Ingrédients pour le coulis :
• 100g de fruit au choix 🍒
• 1cuillère à soupe de maïzena 🥄

Préparation du gâteau et de son coulis

1. Mélanger la farine, la noix de coco, le sucre, la levure, l’huile, le brassé coco mangue-passion Les Petites Pousses bio et le lait végétal
2. Verser la pâte dans un moule puis cuire 35min au four à 180°C
3. Mélanger les fruits du coulis et la maïzena dans un bol puis les cuire dans une casserole pendant 10min
4. Napper le gâteau avec un brassé Les Petites Pousses Coco Nature bio et le coulis de fruit par dessus

Et voilà vous pouvez vous régaler avec ce délicieux gâteau à la mangue-passion 100% végétal 🤗